Schlager møder solmodne oliven
Tirsdag åbnede det internationale marked i Thisted med et væld af europæiske specialiteter
THISTED: Tysk schlager møder italienske fraser, da det internationale marked tirsdag formiddag åbner på Store Torv i Thisted.
Side om side står boder med lækre specialiteter fra blandt andet Frankrig, Belgien, Italien, Tyskland, Holland og Polen.
Solmodne, italienske, oliven, ægte belgiske vafler, franske smykker, polske og tyske pølser og hollandske donuts frister.
Roberta Brignolé fra det nordlige Italien pakker den skinke, hun netop har skåret, ind.
- Voila, siger hun og rækker den til kunden.
Roberta har sin egen bod på markedet.
Fra loftet hænger kæmpe italienske skinker. På bordet ligger salami i alverdens afskygninger.
Ni måneder om året rejser hun og de øvrige sælgere på markedet rundt i Europa og sælger af deres specialiteter.
- Det er en måde at leve på. Vi rejser rundt og introducerer folk for vores specialiteter, så de kan opdage nye smage, forklarer hun.
En sigøjnerfamilie
Et andet sted på torvet står ’the dutch donut boys’, som de kalder sig.
Fra deres bod sælger de den hollandske nytårsspecialitet ’Olienbollen’, der minder om den amerikanske donut.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
