EMNER

1.000 græskar sat på højkant

Tre teenagere har satset lommepengene på amerikansk højtid

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

Det er et tungt arbejde at håndtere 1.000 græskar. Men når man er tre går det lettere. og så kan man jo tænke på overskuddet, der bliver til lommepenge. De skal i banken, mener den yngste, Martin.

AARS:Den store græskarmand bor ikke på en høj uden for Aars. Men det gør hans børn. Sådan kan man i hvert fald opleve det, når man kører ind på gårdspladsen til Gundestrupgaard. Her hilser mere eller mindre skræmmende ansigter i græskarrets flammegule farver velkommen. Børnene her har dog ikke store gule hoveder og skrækindjagende smil. De ligner alle andre himmerlandske børn - dog har de lidt mere hang til den amerikanske skræmmehøjtid Halloween end de fleste. - Vi solgte lidt græskar, vi havde i overskud for to år siden. Så vi fik lov til at plante 1.000 græskar til i år. Overskuddet får vi lov til at beholde, fortæller 17-årige Vicki Holten Hansen. Sammen med sine lillebrødre Steven og Martin har hun stået for arbejdet i det store bed og set frøene vokse til planter og planterne sætte deres hastigt voksende frugter. Resultatet er blevet Aars nok største græskarproduktion, der kan komme alle, der har mindst en 20’er til gode. Amerikanske rødder Det er kun få dage det sidste græskar blev kappet af sin stængel, og går det som med de andre gevækster, så kommer den ikke til at så og kede på gården. - Vi har solgt 500 af dem de første uger, så det skal nok gå, siger Vicki Holten Hansen. Det er de tre teenageres ide at udsmykke indkørsel og gård så bilister skal have græskarmos i hovedet for at overse, hvad de sælger, når de kører forbi på Roldvej. Men bag det hele står der en fjerde person. - Vores mor er amerikaner. Derfor kender vi Halloween godt. Det er også hende, der har skåret græskarhovederne ud, siger de tre. Og det bekræfter Julie Holten Hansen, der hørte hjemme i den midtamerikanske stat Indiana inden hun slog sig ned i Himmerland. - Halloween er noget, alle amerikanske børn kender til, og jeg synes det er sjovt. Derfor har vi også holdt det herhjemme, fortæller moren, der også har leveret madopskrifter til et hæfte, børnene deler ud til køberne. For når græskarret er hulet ud står man tilbage med en del indmad, man lige så godt kan bruge til noget velsmagende og fornuftigt. Fastelavn er vigtigst Græskarkage og den klassiske ”pumpkin pie” er med, sammen med en anvisning på, hvordan man lettest huler skallen ud. Julie Holten Hansen har med interesse set, hvordan traditionen for Halloween har vundet indpas i Danmark, hvor den i gamle dage var kendt som Alle Helgens Aften. Men selv om hun under danske børn det ekstra sjov, prioriterer hun selv det danske fastelavn højere. - Det er jo en mere dansk tradition. Den skal man ikke glemme, siger hun. Det er uhyggeligt. Men kun så meget, at det også er sjovt.