25-årig overtager kro

Ukraine 1. december 2007 05:00

{ Den 25-årige kok Max Vitaljevich gav sig selv en lidt usædvanlig fødselsdagsgave: Saltum Kro. Dermed gik en stor drøm i opfyldelse. - Drømmen har jeg haft siden, jeg kom i lære som 15-årig. Jeg har bare kastet mig ud i det og købt kroen alene, fortæller Max Vitalijevich. Han er fra Ukraine, men har boet her i landet, siden han var ni år. Han har bl.a. været på Skagen Fiskerestaurant, Gl. Vrå Slot og Rosdahls. Menukortet er inspireret af de steder, han har været.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...