EMNER

60 stifter et bryggerlaug

Stor interesse for ny forening, der er blevet stiftet i Hjallerup

Erik Topp er med til at stifte et nyt bryggerlaug i Hjallerup. Her ses han foran byens kulturhus. Arkivfoto

Erik Topp er med til at stifte et nyt bryggerlaug i Hjallerup. Her ses han foran byens kulturhus. Arkivfoto

HJALLERUP:Der er netop stiftet en ny forening i Hjallerup. Byen har fået et bryggerlaug, der får til huse i ejendommen Østergade 9 - lokaler der tidligere rummede et bageri.

Der var rigtig stor interesse for at få stiftet foreningen blandt de ca. 60 personer, der deltog i mødet.

- Det var også rigtigt godt at mødet ikke bare havde tiltrukket deltagere fra Hjallerup, men at der også var mange deltagere fra vore nabobyer, siger Ole Torp på vegne af bryggerlauget.

- Der forestår nu en stor opgave med at få klargjort lokalerne til både at brygge øl i, men også til at kunne danne rammen om forhåbentlig mange gode laugsmøder.

Endvidere skal hele bryggerudstyret installeres - alt ved frivillig arbejdskraft.

Sommerferien står for døren og medlemmerne skal registreres således at det økonomiske grundlag for bryggerlauget kendes. Alt dette skal være afsluttet inden den 1. september der for tiden er fastsat som den dato hvor renovering af lokalerne påbegyndes.

- Det er håbet at vi til jul kan nyde en rigtig god juleøl af eget bryg.

På mødet blev der valgt en bestyrelse bestående af Finn Thomsen, Henning Bitsch, Jan Bager, Kenneth Gunvald og Erik Topp. Bestyrelsen vil senere konstituere sig.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.