90 år

Karen er født på Guldagergaard i Ejersted ved Saltum. I maj 1942 blev hun gift med Christian (Kesse) Jacobsen, skræddermester Jacobsens søn fra Saltum. Efter giftermålet flyttede de til Øster Hjermitslev Enge. I 1947 flyttede Karen tilbage til Ejersted, hvor hun sammen med sin mand overtog en lille forfalden ejendom, Klitgården, hvor de bl.a. byggede ny lade. I 1958 startede Karen og Kesse Guldager Camping, som de drev i flere år. I 1960 vendte Karen og hendes familie tilbage til Guldager Gaard. De forsatte med at drive campingpladsen i en del år. I 1986 solgte Karen og Kesse Guldagergaard til en søn, hvorefter de flyttede til Saltum i et lille hyggeligt hus på Askevej. Efter nogle få år havde Karen den sorg at miste sin mand. For fire år siden solgte hun sit hus og flyttede i en dejlig ældrebolig på Thomas Jensens Vej. Karen har altid haft en stor omgangskreds, ikke mindst tidligere gæster fra campingpladsen, som har besøgt hende gennem mange år, også familie, gode naboer og venner er flittige til at kigge forbi. Hun er så heldig, at hun har alle tre sønner og dermed svigerdøtre boende omkring sig, idet de alle bor i Ejersted. Efter Karen var flyttet til Saltum, var hun i mange år medlem af menighedsrådet, og hun gik i gang med slægtsforskning, som blev en stor lidenskab. Selv om Karen nu fylder 90 år, er hun stadig frisk. Hun læser bøger, gætter kryds og tværs og skriver mange breve til sine børnebørn og oldebørn. Ikke mindst når de har været på efterskole, er der blevet korresponderet frem og tilbage til stor glæde for alle. Også til barnebarnet og de to oldebørn på New Zealand er der gennem årene blevet skrevet mange breve.