Årsmøde på Klitgården

Kokken Nikolaj Kirk holder foredrag

Nikolaj Kirk. Arkivfoto: Morten Dueholm

Nikolaj Kirk. Arkivfoto: Morten Dueholm

TVERSTED:Dagli Brugsen i Tversted holder årsmøde på Klitgården onsdag 17. april, og det bliver med deltagelse og foredrag af kokken Nikolaj Kirk.

Nikolaj Kirk har arbejdet med mad i flere årtier og har i den forbindelse vundet flere priser og skrevet utallige bøger.

Han rejser kloden rundt i sin søgen efter nye teknikker inden for maden.

I foredraget stiller Nikolaj Kirk spørgsmålstegn ved tingenes tilstand, gerne med det formål at sørge for at tilsætningsstofferne kommer ud af madvarerne, at vitaminerne vender tilbage i centrum. Samtidig skal fantasien og kreativiteten igen slippes løs i madlavningen.

Tilmelding skal ske til Dagli’Brugsen i Tversted.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.