Årtiers bedste vinhøst venter

Sindbjerg Vingård nærer store forventninger efter en nærmest sydfransk sommer på Sydmors

Carsten Tolbøll og Peter Mørk
Hans Jørgen Jørgensen inspicerer de grønne druer, ?som hans medhjælpere har plukket.
Morsø 4. september 2018 13:44

SINDBJERG: I går begyndte årets høst på Sydmors. Vinavler Hans Jørgen Jørgensen besluttede, at det var tidspunktet at tage kampen op mod hvepsene, der for længst har lugtet hans sødmefyldte druer og er gået i gang med at tage for sig af årets bugnende klaser.

- Aldrig har høsten set bedre og større ud efter den fantastiske sommer, vi har haft, men vi vil have høsten for os selv og ikke dele med insekterne. Så snart druerne begynder at udsende duft og der opstår små huller i dem, angriber hvepsene. Derfor rekvirerede jeg mine hjælpere fra morgenstunden. De tog handskerne på og fattede saksen og gik i gang med at plukke, siger Hans Jørgen Jørgensen.

Hvis vinproduktion er en hobby for parret Annelis og Hans Jørgen Jørgensen, er det en af de seriøse af slagsen. Sindbjerg Vingård har vundet adskillige priser for sine røde, hvide, rosé- og mousserende vine, men den slags resultater kommer ikke uden påpasselighed, viden og hårdt arbejde.

chat_bubble Kommentarer keyboard_arrow_down

Log ind for at kommentere.
Henter artikler...
Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...