Erhverv

Aioli trukket tilbage: Risiko for meningitis

Selskabet Eksotiske Delikatesser trækker hvidløgsmayonnaise tilbage efter fund af listeria.

Listeria er en ganske farlig bakterie, så få aiolien smidt ud eller leveret tilbage til den butik, hvor den er købt. Arkivfoto

Listeria er en ganske farlig bakterie, så få aiolien smidt ud eller leveret tilbage til den butik, hvor den er købt. Arkivfoto

DANMARK:Selskabet Eksotiske Delikatesser trækker et aioli-produkt tilbage på grund af fund af listeria. Det oplyser selskabet i en meddelelse.

Aiolien, der er en hvidløgsmayonnaise, er solgt i 18 butikker - herunder en Brugsen, tre Meny, en Spar og en Min Købmand. Varen er også solgt i 12 Løvbjerg-butikker.

Butikkerne er spredt i hele landet fra Frederiksværk og Taastrup i øst til Nykøbing Mors og Struer i det nordvestlige Jylland.

Produktet er en aioli på 160 gram, der er pakket 15. marts og har en holdbarhed til 19. april i år.

Risiko for meningitis

Hvis man har en sådan aioli stående, kan man kassere den eller levere den tilbage til butikken, man har købt den i.

Ifølge producenten er der risiko for meningitis, sjælden blodforgiftning, hovedpine, feber og symptomer.

En listeria-infektion er en fødevarebåren sygdom. Den skyldes en infektion med bakterien listeria monocytogenes. Listeria smitter ikke fra person til person og findes i hele verden.

Hvis man har et svækket immunsystem, er der risiko for at blive alvorligt syg med listeriose, hvor dødeligheden er cirka 25 procent.

I gang med antibiotika

Hvis man har fået en listeria-infektion, skal den behandles med antibiotika.

I 2014 blev der fundet store mængder listeria-bakterier hos en virksomhed, der solgte rullepølser.

Dengang resulterede det i 17 dødsfald, og 41 mennesker blev smittet.

/ritzau/

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.

Du skal skrive noget tekst

Du skal skrive noget tekst