Aldrig for gammel til naturen

2
Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne.

Svam­pe­tu­ren var en af de ture, der var mest skep­sis over­for på for­hånd blandt de æld­re na­tur­bru­ge­re. Men alle prø­ve­de al­li­ge­vel at sma­ge på sup­pen, og der blev gri­net me­get un­der­vejs. PRI­VAT­FO­TO

SKØRPING:Stegt flæsk med kartofler og persillesovs. En god gammel dansk ret, som de fleste ældre danskere har fået mange gange i deres liv. Men aldrig har den smagt så godt, som da denne gruppe ældre fra Teglgaardsminde i Skørping fik den serveret frisktilberedt over bål i sommer. - Den stegte flæsk, den spøger endnu, smiler naturvejleder Søren Risborg, da han samles til hyggelig juleafslutning med sin nye aktivitetsgruppe - beboere og dagcenterbrugere fra ældrecentret Teglgaardsminde i Skørping. Seks arrangementer har han lavet for de ældre i løbet af året i statsskovens aflagte planteskolehus mellem Skørping og Rebild, her i Vedsted Skovhus. - Åh ja, den der stegte flæsk. Jeg tror, det var fordi vi spiste ude i skoven og var der hele dagen. Vi skulle også samle blomster, men det fik vi næsten ikke tid til, siger Marie Nielsen. Egentlig plejer bålmad at være noget med stegte pølser og kold kartoffelsalat, og det havde medarbejderne fra Teglgaardsminde også umiddelbart forestillet sig. Men Søren Risborg havde en anden idé. For røde pølser er vel mest til børn. Den her gruppe naturbrugere skulle have bålmad, som de kunne sætte pris på: Stegt flæsk med persillesovs, friske Samsøkartofler kogt med skræl og sydesalt fra Læsø. Bagefter fik de stegte bananer, og der blev rynket lidt på næsen i første omgang over de der ”svot” nogen: - Men de smagte godt, siger Lis Arildsen. Den ældste deltager på bålmadsturen var 96 år og klarede mod medarbejdernes forventning at være med hele dagen og nyde det. Alle tiders bedste ture Søren Risborg har været naturvejleder i Skørping Kommune siden august 1995 og leder Naturskolen i Rold Skov. Han har ledet utallige naturaktiviteter for især skolebørn. - Men de her ture med Teglgaardsminde er de bedste, jeg nogen sinde har været med til, erklærer Søren Risborg og ved godt lidt om hvorfor: - Jeg er jo vant til en flok skolebørn, som ræser rundt og skal aktiveres hele tiden. Jeg nyder at få lov til at fortælle en naturhistorie her i denne gruppe, hvor der er en helt anden ro. Første søm Og så har det i øvrigt også været rigtig sjovt. Både for naturvejlederen, medarbejderne på Teglgaardsminde og de ældre deltagere selv. - Vi lavede fuglekasser, og det var første gang, jeg prøvede at slå søm i. Arh, jeg har måske prøvet det en enkelt gang, men det har aldrig været nødvendigt at lave fuglekasser. Søren hjalp mig nu, men det var meget morsomt, siger Lis Arildsen, som altså fik denne grænseoverskridende oplevelse i en alder af 71 år. - Ja, vi grinte slemt af det, mindes Anker Christensen, som ligesom Lis Arildsen har været en af de faste deltagere på turene. Fuglekasserne kom med hjem til ældrecentret. - Jeg tror faktisk, fuglene er begyndt at bygge i dem, mener Marie Nielsen at have observeret. Teglgaardsminde-gruppen har også hørt en geolog fortælle om sten og prøvet at samle sten og skære dem i skiver. - Det var underligt. At den maskine kan skære igennem sten, uden at man kan skære sig i fingrene, siger Marie Nielsen. Og de har samlet svampe. Det var der dog stor skepsis overfor. Kun Anna Marie Dalsgaard glædede sig på forhånd til at smage på suppen, for hun har tidligere været vant til at få god svampesuppe. Men det endte alligevel med, at alle smagte på suppen. Den sidste tur før juleafslutningen var indsamling af pyntegrønt: - Da grinede vi også, for der var en mand fra statsskoven, der lige var ved at tro, at vi var polske skovarbejdere, fortæller Gitte Andersen, medarbejder på Teglgaardsminde. Nok alt for bøvlet Aktivitetsmedarbejder Inger Lunen fra Teglgaardsminde er så glad for, at aktiviteten endelig kom i gang. - Jeg kan huske, da du var blevet ansat, Søren, og var oppe at fortælle om mulighederne. Allerede da tænkte vi, at det kunne være sjovt at tage en gruppe ældre med. Det var imidlertid først, da Søren Risborg kom til Teglgaardsmindes årlige husfødselsdagsfest for to år siden og fortalte om planerne for den nye økobase i Vedsted Skovhus, at ideen begyndte at ligne noget. - Så spurgte jeg, om vi måske kunne være med til at bruge huset, og det fik Søren ja til fra statsskoven. Men jeg tænkte nu kun på selve huset, ikke bålpladsen og alt det. Jeg var bange for, at det var for bøvlet med kørestole og rollatorer og alt det, fortæller Inger Lunen, som altså siden blev overbevist om noget andet: - Det kan jo sagtens lade sig gøre. Vi har fået en særlig køretilladelse af statsskoven, så vi kan køre helt op til huset i vores lille bus. Og vi tager kun det antal deltagere med, vi kan være i bussen, ni. Vi har haft så meget sjov med det, og sikken en spørgelyst, siger Inger Lunen og opfordrer varmt andre ældrecentre til at prøve det: - Jeg er så glad for, at vi endelig kom i gang. Vi skal helt sikkert fortsætte med det. Vi hygger os simpelt hen, siger Inger Lunen og opfordrer varmt andre ældrecentre til at prøve at være med. Hun indrømmer, at også personalet er færdige efter en dag i skoven. Og de hænger sig heller ikke i, om de lige får fri kl. 16 den dag. - Der er ingen forhindringer, personalet her ikke kan overkomme. Og det, der er så herligt er, at alle kan tage en morsomhed, siger Marie Nielsen om oplevelserne i den nye naturgruppe.