Arena Nord satser på en sund madkultur
Arena Nord er udpeget som en af frontløberne blandt landets idrætshaller

Arkivfoto: Grete Dahl
FREDERIKSHAVN:Arena Nord i Frederikshavn er blevet udpeget som såkaldt ”frontløber” i forbindelse med Projekt ”Sundere mad i idrætslivet”.
I forbindelse med projektet er der udvalgt et hold bestående af fem fyrtårne og 25 frontløberhaller, der skal bane vejen for en madrevolution og nye kulinariske standarder i idrætshallerne
Stor interesse for projektet
Den 1. juni var der ansøgningsfrist for de haller og kommuner, der ønskede at blive en del af projektet. Og interessen har været overvældende. 14 idrætsfaciliteter søgte om at blive fyrtårne, mens 31 gerne ville være frontløbere. Ansøgningerne kom fra 30 forskellige kommuner.
- Dagsordnen fænger i idrætsverdenen, og opbakningen har været massiv. Både de kommunale forvaltninger og politikerne har klart signaleret, at de bakker op om projektet og er klar til at sætte handling bag alle de flotte ord, siger Anders Seneca.
De udvalgte haller
Fyrtårnene skal gå hele vejen og vise, at det kan lade sig gøre at tjene penge på sund og velsmagende mad. Fyrtårnene er med til at udarbejde det nyskabende madkoncept. Desuden udarbejdes der en plan for indretning og evt. ombygning, ligesom de ansatte uddannes og kommer på kurser i salg og tiltrækning af nye kunder. Trænere, forældre mv. klædes på til at være ambassadører for det nye koncept.
Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.
Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.