Australsk vin på udfordrende drue

Deakin Estate Reserve Petit Verdot 2004, Australien. Petit Verdot hører vi normalt ikke ret meget om, medmindre man interesserer sig specielt for druesammensætningen i vinene fra Medoc. Her indgår ofte et par procent, så druen nærmest er at betragte som krydderi.

Deakin Estate Reserve Petit Verdot importeres af Vinens Verden, Odense (www.wine.dk) og koster 80 kr.

Deakin Estate Reserve Petit Verdot importeres af Vinens Verden, Odense (www.wine.dk) og koster 80 kr.

Her er det en enkeltdruevin, og det er skægt. Oversøiske producenter gør somme tider noget, som kan overraske det mere traditionelle Europa. Vinen har en smule sød parfume i duften. Den fylder godt i munden og slutter med chokolade, som vi kan finde det i f.eks. Syrah fra Rhône-dalen. Det er meget anderledes, end vi er vant til. Bare dét er en god anledning til at prøve. Drik den til kraftig mad. Vi gav den 6 stemmer af 10 mulige.