Bagermester fik smilet tilbage

Rengøringsselskab smidt på porten, og der er igen kommet styr på rengøringen hos Bager Kodahl i Løkken.

Bager Søren Kodal kan ånde lettet op, efter at han har fået den glade smiley tilbage.Foto: Bente Poder

Bager Søren Kodal kan ånde lettet op, efter at han har fået den glade smiley tilbage.Foto: Bente Poder

Bager Søren Kodal mener ikke, at en sur smiley og en alvorlig anmærkning om dårlig rengøring, har haft alvorlige konsekvenser for omsætning og skræmt kunderne væk, men det har alligevel været et mareridt, at være hængt ud som virksomhed med fluer og skidt i krogene. - Det har da været det været det værste jeg har oplevet i min tid med forretning i Løkken, fastslår bagermesteren. Han kan nu ånde lettet op. Et rengøringsselskab er smidt på porten, siden det trælse besøg af Fødevarestyrelsen 29. september. - Der er gjort hovedrent, og vi har nu ansat en fast medarbejder til at gøre rent. Der er også kommet ekstra fokus på rengøringsplaner, fortæller Søren Kodal. Fødevarestyrelsen på besøg Tirsdag var Fødevarestyrelsen på opfølgende besøg, og her var tingene i orden. Kodals Bageri fik den glade smiley tilbage. - Jeg har selvfølgelig hovedansvaret for det der er sket, men Jeg regnede med, at der var styr på det, da jeg hyrede rengøringsselskabet Ren. De siger, at de er specialister i at gøre rent hos bagere, men det er de så ikke konstaterer Søren Kodal Mange undskyldninger Han har flere gange måttet kontakte dem, fordi de ikke gjorde arbejdet ordentlig. - Der har været mange undskyldninger, men nu har vi ansat én person, som vi løbende er i dialog med. Det er en stor forskel, siger Søren Kodal. Selvom mange kunder læser kontrolrapporten, der hænger i butiksvinduet, har kunderne været afslappede omkring det sure ansigt. - De fleste har taget det fra den humoristiske side. Jeg har jo været her i mange år, siger Søren Kodal. Det bekræftes af en kunde, Erik Møller: - Jeg tror ikke det betyder så meget for folk. Der er tillid til, at Søren får styr på det. Søren Kodal vil nu kræve erstatning af rengøringsselskabet. For eksempel at de betaler hans bøde på 10.000 kroner.