Brødre vil satse på pizzadressing
Omar og Ali Al-farhan, der sammen ejer Milano Pizzeria, står bag dressingen. På sigt skal den sælges i hele landet
Opdateret kl. 13:04
NYKØBING: En dressing specielt udviklet til pizzaer forhandles fra på torsdag hos Løvbjerg Supermarked. Det er brødrene Omar og Ali Al-farhan på 32 og 25 år, der sammen ejer Milano Pizzeria og Café Christian IX, som står bag dressingen med navnet Sensfood’s Pizzadressing.
- Siden 2004, hvor vi startede pizzeriaet, har vi brugt dressingen og tilsmagt pizzaer med den. På ca. hver anden pizza vil kunderne have dressing på, fortæller Omar Al-farhan.
- Vi synes, at der mangler en dressing specielt til pizzaer. Vores dressing fremhæver pizzaens smag fremfor for eksempel en dressing lavet på cremefraiche, som nogle serverer til en pizza, tilføjer Ali Al-farhan, der til daglig læser finansiering og international business på Aarhus Universitet.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
