Danmarks måske bedste ost er nordjysk: - Det er rart at blive anerkendt
For fjerde gang i træk hiver Sønderhaven Gårdmejeri medaljer med hjem fra World Cheese Awards.
Tre af Sønderhaven Gårdmejeris 11 oste vandt priser ved World cheese awards. Foto:Henrik Simonsen
23. november 2021 kl. 20:54
Opdateret kl. 21:09
Opdateret kl. 21:09
BRØNDERSLEV: På vej ind til det femtende år har Preben Ørum og hans kone Marianne Simonsen lavet oste på deres gård, Sønderhaven, uden for Brønderslev. De laver alt fra bunden, og som nogen af de eneste i Danmark bruger de deres egen mælk. De har nemlig 60 sortbrogede malkekøer på gården, og det mener ejerne spiller en stor rolle på produktet.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
