Fødevarer

Byg de bedste fødevarer

{ KØBENHAVN: Nu skal Danmark til at uddanne fødevarearkitekter. Faggruppen har øje for trends og kan tænke innovativt i forhold til både projekter og koncepter indenfor fødevarer. Landbrugsraadet har derfor sat etablerede fødevarevirksomheder og nye iværksættere fra fødevareindustrien i stævne i slutningen af august for at få input til et nyt uddannelsesprogram for fødevarearkitekter. - Den nye uddannelse bliver første led i realiseringen af visionen om Danmark som det førende land, når det gælder et varieret udbud af industrielt producerede fødevarer. Branchen har brug for folk, der tør tænke anderledes og kreativt, og der er brug for et forum, hvor nye tanker og ideer kan mødes, siger Mette Kirkeskov Jensen, Landbrugsraadet.