EMNER

Café Salto nu i sin egen stil

Cafeen på Havnetorvet i Thisted har fået en ansigtsløftning

Cafe Salto har fået et helt nyt interiør, og det nyder fra venstre Jeanette Fuglsang, indehavere Loni Plet og Vibeke Jensen. Café Salto har i alt omkring 20 ansatte inklusive løsansatte og opvaskere. Foto: Klaus Madsen

Cafe Salto har fået et helt nyt interiør, og det nyder fra venstre Jeanette Fuglsang, indehavere Loni Plet og Vibeke Jensen. Café Salto har i alt omkring 20 ansatte inklusive løsansatte og opvaskere. Foto: Klaus Madsen

Den 1. juli 2007 overtog 25-årige Loni Plet Café Salto på Havnetorvet i Thisted efter i et år at have drevet cafeen i kompagni med den tidligere ejer og stifter af Café Salto. Nu var tidspunktet kommet, hvor hun følte, at cafeen trængte til et ansigtsløft og en indretning, som helt og fuldkomment er formet efter Loni Plets idéer. - Nu var det på tide, at det var mig, der satte sit præg på cafeen, fortæller hun, der havde lukket i 14 dage, mens håndværkerne arbejdede på caféens nye interiør. Læs mere i Thisted Dagblad lørdag