Chateau de Limfjorden

Årets høst fra Strandgaarden alias Andersen, Velling og Nielsen er i hus

KLITGAARD:Tre familier fra Nibe-egnen har siden 2001 opbygget en vingård på en beskyttet mark ved Klitgaardvej/Keldbækvej på den endnu gældende kommunegrænse mellem Aalborg og Nibe, og de har netop høstet årets druer. Niels og Jytte Velling, Lissy og Kurt Andersen, Doris og Karl Nielsen, står bag produktionen, og bortset fra efterårs-forkølede Karl, deltog alle i at plukke frugten af deres hobby for at få sat gang i produktionen af årgang 2005. Strålende oktobersol, klar og kølig luft ledsaget af brede smil fra vinbønderne, der kan se tilbage på et for vin vejrmæssigt glimrende år, og dermed formentlig en god årgang. Den nære placering ved Limfjorden giver yderst sjældent frost i forårsmånederne, kraftige læhegn beskytter vinstokkene mod blæst, og efteråret har været et af de mildeste i mands minde med masser af sol. - Men for at lave god vin, skal man værne om den hele tiden, fortæller vinmester for Strandgaarden Limfjordsland, Niels Velling. Han er er også hovedmanden bag kollektivets bygninger hjemme hos Velling på Nørholmsvej i Klitgaard, hvor sekstetten hygger sig sammen om hobbyen, der måske bliver til mere. De har indrettet vinstue til smagninger i et gammelt hønsehus med en prangende trædør, og stuen byder på bord, stole, vinreoler, vinbilleder på væggene, og vingaardens træpresse, der blev indkøbt sidste år. Vingårdens første årgang fra 2004 er professionelt aftappet på flasker med firmaets nydesignede etikette påklistret. Designet af Kasper Skovfo, svigersøn til Lissy og Kurt Andersens, og etiketten bærer monogrammet AVN: Andersen, Velling og Nielsen tilføjet "Strandgaarden Limfjordslandet årgang 2004". Vinbønderne høstede 92 kilo druer sidste år. De blev til 64 flasker - 59 røde, seks hvide. - Dette års resultat fra 93 aktive planter ud af 175 bidrager med omkring det dobbelte udbytte, vurderer vinmester Niels Velling Måske kommer den lokale vin aldrig i handelen, måske gør den. - Den kommercielle side af vindyrkningen er dog bestemt ikke noget, vi vægter.