Crunchy chokoladekugler

På rigtig rawfood-maner.

Ingredienser 6 dl paranødder 4 dl mandler 6 dl dadler uden sten ½ dl mandelmælk 1 knsp. salt 5 spsk agavenektar 1 dl rå kakaopulver ½ dl rå kakaonips Sådan gør du Mal nødderne til mel. Blend dadler, nektar, mandelmælk og salt til en lind masse. Ælt dadelmassen godt og grundigt med nøddemel, kakaopulver og kakaonips. Tril dejen til små kugler. Kan pyntes med kokos, sesam, kakao og hvad man ellers har lyst til.