De ældre skal have nylavet mad

- Vi har valgt at lave maden selv. Det siger formand for ældreomsorgsudvalget, Peer Thisted (S), i en kommentar til udtalelser fra direktør i Det Danske Madhus, Henrik Sørensen.

I omtalen 21. september siger Henrik Sørensen, at Brønderslev Kommune må være rig, når kommunen har råd til at lave mad selv. Peer Thisted understreger, at kommunen har den politik, at de ældre skal have god og veltillavet mad - og mad, der laves hver dag. - Og vi vil også hellere have arbejdspladserne i Brønderslev end i Silkeborg, siger Peer Thisted. Men for ham er det vigtigt, at de ældre får sund og veltillavet mad, som har indflydelse på de ældres sundhed. Peer Thisted siger, at de personer i Dronninglund, der i dag er ansat i Det Danske Madhus, kan få job i køkkenet på Brønderslev Psykiatriske Sygehus.