Den gode brygning

Foto Daniel Mikkelsen
Kaffe

Foto Daniel Mikkelsen Kaffe

Brug frisk koldt vand Brug friskkværnede bønner Brug som udgangspunkt 55 g bønner til 1 liter vand Kontroller brygtiden. (Stempelkandekaffe skal trække fire minutter. En espresso tager 20 sek. at løbe igennem) Drik kaffen indenfor 30 min. efter den er lavet