Slagterier

Det begyndte med kartofler

FJERRITSLEV:Den industrihal, som svineslagteriet Tican har købt over for slagteriets afdeling i Jernbanegade i Fjerritslev, blev ikke i sin tid bygget af DLAM til salg af landbrugsmaskiner, som vi skrev forleden. – Hallen blev bygget som kartoffelsorteringscentral, formentlig af landmænd som et andelsselskab, fortæller Folmer Møller, Fjerritslev. Hallen blev opført ved jernbanen og så højt, at man kunne køre kartoflerne direkte ned til jernbanevognene. Hallen blev senere købt af DLAM og derefter af Arne Pedersen, der brugte den til fiskeriartikler. Det er Arne Pedersen, der har solgt bygningen til Tican, som med købet har sikret sig udvidelsesmuligheder i Fjerritslev.