EMNER

dødsfald

‡Hugo Pedersen, tidligere restauratør, Hornbækvej 72, Klarup, 75 år. Hugo Pedersen drev i næsten 20 år Restaurant Smedekroen på Frederikstorv i Aalborg. Herfra gik han på pension, men havde fortsat i nogle år kontakt med tidligere kunder, bl.a. kunder han gerne tog et spil kort eller terning med. Hugo Pedersen var født i Vorgod Østerby ved Herning, hvor han stod i lære som bager og konditor. Da han og Bente giftede sig i 1955, havde han fået arbejde ved en bager i Nyborg, og parret havde bopæl her til omkring 1960, da Hugo Pedersen fik en stilling som tjener på Hotel Storebælt. Senere blev han tjener på Juelsminde-Kalundborg-færgen, og familien flyttede til Kolding. En stilling som inspektør på Øland-Kroen førte familien til Nordjylland, og i 1970 blev Hugo Pedersen sin egen herre, først med en restaurant i Hobro, siden som forpagter af forskellige forretninger i Tivoliland i Aalborg i syv år, før han overtog Pølseboden på Frederikstorv og i 1980 Smedekroen, som han bistået af hustruen drev indtil 1999. Det sidste par år døjede Hugo Pedersen med helbredet. Han efterlader foruden sin kone sønnen Frank, datteren Maj-Britt, svigerbørn, børnebørn og oldebørn.