Drop cyklen - tag motorsaven

Naturvidenskab 1. april 2005 06:00
Jeg gider altså ikke cykle, når det er så koldt. I øvrigt har min racercykel slet ikke godt af at komme ud at køre, når der er sne og salt på vejene. Nej, en tur i skoven med motorsaven er meget bedre. Der er nok at tage fat på. Og resultatet er det samme: man kommer hjem med en naturlig sult og tørst. Couscous er helt neutral, så den behøver man ikke at tage hensyn til, når vinen skal vælges. Det samme gælder grøntsagerne. Citronen giver bare en frisk fornemmelse, så den vil ikke drille. Mit valg er derfor mere bestemt af vejret. Det skal være kraftigt. Ribera del Duero er et efterhånden ret kendt distrikt i Spanien ind mod den portugisiske grænse. I Portugal hedder floden, der løber gennem distriktet, Douro - det er herfra portvinen kommer. Mahlers Vinhandel (tlf. 86988400) har fundet en rigtig god vin til fornuftige penge derfra. Det kan ellers være svært nok, for berømmelsen kan aflæses på prislisten. Den hedder Vega Real og koster 89 kr. Her er noget at varme sig på med saft og kraft og stor fylde. Vinen er valgt af NORDJYSKE Mediers vinmedarbejder Jørgen la Cour-Harbo.
Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...