EMNER

Dyst om dessertens trofæ

{ AALBORG: To aalborgensere er med, når der dystes om Roussillon Dessert Trofæ 2007. Det er Anders Peter Jørgensen og Mikele Volpi fra Restaurante San Giovanni i Aalborg. Konkurrencen har været åben for tilmelding, men kun seks hold kan gå videre, blandt disse de to aalborgensere. Hvert hold består af en vintjener og en kok. Konkurrencen går ud på at lave en dessert, der matcher de søde vine netop fra Roussillon-distriktet. Den er udskrevet af Sopexa, den franske landbrugsafsætningsorganisation. De fem andre hold kommer fra Hellerup, København, Trige, Kerteminde og Vejle.