Øl

Efter flere års tørke får Hjørring igen sin egen øl

HJØRRING:Som man kan læse ovenfor, så er har HI Fodbold fået ni personer til at optræde som såkaldte "moneymakers". Èn af disse er Per Møller, der ejer værtshuset Buddy Holly. Ligesom de øvrige blev han udstyret med 25.000 kroner og 60 dage til at få beløbet til at vokse. - Jeg vidste ikke helt, hvad jeg skulle finde på, fortæller Per Møller. Han overvejede blandt andet at købe en eller anden sjov ting, og så tage rundt for at sælge den på landets festivaller. Ideen blev dog opgivet igen, da der jo ikke er så mange festivaller her ved indgangen til sommerperioden. Øl skulle det være Per Møller fandt dog hurtigt på noget nyt. - Vi synes jo selv, at vi er gode til at sælge øl, siger han. Efter at have tænkt lidt over idéen, så kontaktede Per Møller Thisted Bryghus, som gerne ville være med til at hjælpe. Per Møller fik derfor i hast sendt en lille tekst til en grafiker i Århus, og dermed var etiketten til øllen "HI Classic" på vej til at blive en realitet. Bagved etiketten "HI Classic" kan Per Møller i øvrigt oplyse, at den meget anerkendte pilsner "Thy Classic" gemmer sig, så kvaliteten af øllen skulle altså også være i orden. Hjørrings egen øl - igen For Per Møller er der også en smule nostalgi forbundet med at lave "HI Classic". - Jeg kan stadigvæk huske, hvordan man som dreng kørte forbi bryggeriet Vendia. Der var flotte ølkrus og kedler foran, siger han. Per Møller synes derfor, at det ville være skægt igen at give Hjørring sin egen øl. Når øllen skal præsenteres, så går det i øvrigt ikke stille for sig. Release-party 4. maj Onsdag 4. maj begynder Buddy Holly at sælge "HI Classic", og i den forbindelse spiller bandet "Spar 2" på værtshuset. Aftenen bliver afviklet med forbillede i den såkaldte J-dag, hvor julebrygget sendes på gaden. Festen starter klokken 21, og så håber Per Møller ellers, at der bliver festet til den lyse morgen. Per Møller oplyser, at han har fået lavet 8000 etiketter med HI Classic, og hvis alle bliver solgt, så er de 25.000 kroner blevet fordoblet. - Jeg vil gerne opfordre folk til at købe øllen for at støtte et fantastisk projekt i HI. Der er rigtig mange, som kommer til at nyde godt af de penge, som vi får skrabet sammen, siger Per Møller.