Forbrugerpolitik

En pølse med smil i

Samtlige pølsevogne i Aalborg har de gladeste smileys i deres kvalitetsrapporter

1
Galleri - Tryk og se alle billederne.

De seneste tre kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen har resulteret i lutter 1-taller i kvalitetsrapporten. Er den næste identisk, får Skov's Pølsevogn en elitesmiley i bonus.

- En ristet med det hele. Endnu en kunde går frem mod lugen hos Skov's Pølsevogn - Børnenes Kontor, der står midt på Nytorv. Bag disken står indehaver Pia Skov samt en af hendes to ansatte. - Jeg startede som pølsedame som 17-årig, så jeg har delt min del af pølser ud, siger 37-årige Pia Skov. Hun overtog pølsevognen på Nytorv for fire år siden, og siden da har hun haft tre besøg af fødevarestyrelsen. Hver gang med det samme resultat; lutter 1-taller og dermed den gladeste smiley. - Ja selvfølgelig, jeg går jo op i den her lille butik med liv og sjæl. Vi snakker med kunderne og ser dem i øjnene. De har også tid til at snakke lidt og så kigger de jo ind og ser, hvordan det ser ud, siger Pia Skov. Men hun er langt fra alene. Faktisk har samtlige pølsevogne i Aalborg den gladeste smiley, viser et tjek på fødevareministeriets hjemmeside 'www.findsmiley.dk'. - Det overrasker mig ikke, siger Pia Skov, der fortsat venter på sit årlige besøg af kontrolmyndighederne. Med glæde og i spænding, for hvis hun får den gladeste smiley igen, så modtager hun en elitesmiley i bonus som bevis på, at hun fire gange i træk har fået topkarakterer. Overraskede kunder I de seneste dage har snakken med kunderne gået meget om en af nabobutikkerne, nemlig Burger King, hvor den såkaldte urinsag har givet anledning til debat og en del morskab i form af en lettere omskrivning af det engelske ord for osteburger. At netop pølsevognsbranchen skiller sig ud som duksen i klassen af steder i Aalborg, hvor man kan få stillet sin sult hurtigt, overrasker. - Jeg troede, at det meget kom an på ejeren. Det var vel en fordom om, at det er svært gøre ordentligt rent i en pølsevogn, siger Erling Purkær fra Aabybro. En af Pia Skovs stamkunder vidste godt, at hendes pølsevogn havde de flotteste karakterer. - Det ved jeg bare. Jeg har kendt hende i 20 år og handler her næsten hver dag. Men jeg havde ikke troet, at alle fik de gladeste smileys, men det er da kun dejligt, for jeg spiser rigtig mange pølser, siger Lone Johansen storgrinende. Pølsevognen på Nytorv har over 50 år på bagen, og Pia Skov husker tydeligt, at det ikke altid har set så godt ud med hygiejnen i branchen. - I gamle dage måtte de stå med en cigar i mulen. De dage er heldigvis ovre, siger den rutinerede pølsedame.