Vin

En spansk stjerne

Ardèvol, Coma d'en Romeu, Priorat. Nordic Wine Club, 84,74 kr.

Ardèvol

Ardèvol

Priorat ligger et par timers kørsel syd for Barcelona. Når man er kommet et stykke ned ad kystvejen, drejer man til højre op i bjergene. Nu er der en fin vej til toppen, og det er let at komme frem. Sådan var det ikke, da en lille gruppe vinproducenter genopfandt distriktet. Vejene var smalle og hang på bjergsiderne. Der var dengang ikke brug for mere, og Priorat var en afkrog. Nu er det en af de spanske stjerner med intens vin af høj kvalitet. I løbet af en snes år er det ene vineri efter det andet skudt op. Der er investeret rigtig mange penge i de bakker. Ardèvol er kraftig vin, pænt afrundet. Den skal drikkes til mad - dog ikke ost. Der dur garvesyrerne ikke. Alkoholen er voldsom, 14,5 procent. Vi gav syv point af ti mulige.