Anne Menendez lærte først at lede, da hun mistede sin nøglemedarbejder
Opdateret 05. marts 2026 kl. 10:05
De unge chefer
Anne Menendez var 25 år, nyuddannet og uden erfaring i restaurationsbranchen.
Alligevel åbnede hun restaurant Nam - og senere Menendez og Smæk. Med over 70 ansatte.
Hun havde ingen erfaring. Og selvom hun flere gange var tæt på at give op, vandt viljen.
Og hun lærte, at autoritet ikke handler om alder.
I et nyt tema går Nordjyske de kommende uger tæt på de unge chefer, der er med til at drive og forandre erhvervslivet i Nordjylland.
Og giver et indblik i, hvordan de leder.
Hvordan de er nået til tops.
Og hvad der driver lige præcis dem.
Anne Menendez kan stadig mærke den første fyring i kroppen.
Hun husker stilheden efter samtalen. Den måde stolen skrabede mod gulvet på, da medarbejderen rejste sig. Og hvordan hun selv blev siddende et øjeblik for længe.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.