Nordjysk succes: Solgte mad for 50.000 - allerede inden åbning
Alternative måder at samle penge på vinder frem. Tre nordjyder fik mulighed for at åbne deres drømmeforretning

VeganDóttir ejes og drives af Paula Uspenski (venstre), Rasmus Raspel (midten) og Kolbrún Gunnarsdóttir (højre). Privatfoto.
AALBORG:Kolbrún Gunnarsdóttir havde spottet et hul i markedet.
Hun er veganer og vidste derfor, at der ikke fandtes et rigtigt vegansk spisested i Aalborg. Og hun fornemmede, at hun ikke var den eneste, der savned...
Vil du læse videre?
Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.
Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk
Allerede abonnent? Log ind
Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.