Det understreger en ny undersøgelse fra Columbia University Medical Center i New York, NY, hvor forskere har testet forskellen på hvordan en almindelig kost, som deltagere selv valgte og en søvnoptimeret kost påvirkede deltageres søvn.

Resultaterne viste, at en større fiberindtagelse medførte længere dyb, slow wave sleep. Til gengæld medførte en højere procentdel af energi fra mættet fedt mindre slow wave sleep. Og et stort indtag af sukker var forbundet med flere opvågninger fra søvnen.

Valnødder

Valnødder er en god kilde af tryptophan, der hjælper med at producere serotonin og melatonin, som er med til at styre din døgnrytme.

Desuden viser en undersøgelse fra University of Texas Health Science Center at en gram valnød indeholder mellem 2,5 og 4,5 ng melatonin.

Kiwier

En undersøgelse i 2013 fra Taiwan viste, at hvis du spiser kiwier dagligt, forbedres din søvn betragteligt på flere måder.

Resultaterne er baseret på et fire uger langt forsøg, hvor 22 kvinder og to mænd mellem 20 og 55 år dagligt spiste to kiwier en time før sengetid. Deltagerne havde alle søvnproblemer ved forsøgets start.

Søvnløse kan spise sig til et længere liv

Resultaterne viste at detltagerne faldt 35,4 procent hurtigere i søvn, sov 28,9 procent længere uden opvågning og 13,4 procent længere.

Kirsebærsaft

En undersøgelse i 2013 fra Louisiana State University, hvor forskere testede en saft fra sure Montmorency kirsebær på en gruppe gamle med en gennemsnitsalder på 68 år, viste at de sov næsten halvanden time længere. I to uger fik de hver morgen og aften ca. 225 ml af den syrlige kirsebærsaft.

5 råd til at falde i søvn igen

Forskerne konstaterede at kirsebærsaften fik deltagerne til at sove i gennemsnit 84 minutter længere hver nat og desuden var deres søvn bedre.

Parmesan

Parmesan er en af de bedste kilder til kalcium, der i undersøgelser har vist sig at være vigtig for REM-søvnen. Kalcium hjælper hjernen med at omdanne aminosyren tryptofan til det søvndyssende hormon melatonin.

12 ting du ikke skal gøre, hvis du vil sove ordentligt

Både ost og andre mejeriprodukter indeholder meget kalcium og tryptofan, hvilket formentlig er baggrunden for at varm mælk i århundreder har været nævnt som et effektivt sovemiddel

Denne artikel blev bragt i samarbejde med klogkost.dk