Festival med fiskekokkeskole

40 deltagere i Hirtshals Fiskefestival får mulighed for på nærmeste hold at opleve, hvordan fisk tilberedes og laves til lækre fiskeretter.

Som noget nyt vil festivalen lørdag 7. august indeholde en fiskekokkeskole, hvor 20 hold med to på hver tilbereder en simpel fiskemenu for fire personer. Ved for lidt om fisk Fiskekokkeskolen skal råde bod på det faktum, at en væsentlig hindring i, at folk spiser mere fisk er, at folk ved for lidt om at tilberede fisk hjemme på køkkenbordet. Og som underviser vil Nordsøen Oceanarium stå parat til at vejlede de tilmeldte deltagere. Den tilberedte fiskeret får deltagerne med hjem i en foliobakke og klar til at blive sat i oven eller på grillen. Deltagelse i skolen koster 300 kr. pr. hold og tilmelding skal ske til Hirtshals Turistbureau indtil der ikke er flere pladser.

Forsiden