Fire grove og en af de sjove

Grove løjer

Grove løjer

Kogebog "Grove løjer - tid til en sundere familie" # # #¤ ¤ ¤ Diætist Anne W. Ravn prøver i denne bog at få familier til at skifte nogle af de knap så sunde fødevarer ud med nogle mere grove af slagsen. Projektet er prisværdigt, og der er mange fine tips og opskrifter. Ud over at bruge sin egen familie har forfatteren allieret sig med to andre familier. Deres erfaringer med at lægge madvanerne om, til at huske at tage fire af de grove og en af de sjove på tallerkenen, fungerer ikke rigtig. Bogen flimrer med sine mange talebobler, noter og farver, der ind imellem gør det svært at finde det vigtige, når man skal gennem kommentarer som at "Karla og Frida har lange morgener med uglet hår i weekenden" eller hvor mange portioner havregrød Aksel spiser. Det er ligegyldigt og fjerner fokus fra de glimrende tips til at variere maden og genbruge resterne. Hvordan det lykkes, at lokke børn til at prøve at smage de nye grøntsager, giver bogen desværre ikke så mange tips til - ud over at blive ved med at servere dem. Britt Kristensen britt.kristensen@nordjyske.dk "Grove løjer - tid til en sundere familie" 160 sider. 149,95 kr. FDB

Forsiden