Aalborg

Flot plads med god stemning

Af Rene Maxwell Caféministeriet Mølleplads i Aalborg: Som ansvarlige for serveringen på Mølleplads, føler vi os nød til at svare på O. Berthelsen's notits i Nordjyske, mandag den 4. april 2005. I svaret på et sådant udbrud er det nemt at blive fornærmet, sur eller synke til samme niveau - kommentere sagligheden i begreber som "bæbrun" og "kommercialisering" og lignende… - Men det fravælger vi, i vores begrebsverden er parasollerne nougatfarvede og pladsen er ikke "tilplastret" - der er miljø! I vores øjne er Mølleplads et stærkt eksempel på en fremragende udnyttelse af vores smukke bys mange fine pladser, netop til miljø, liv og stemning for byens borgere. Hvor mange af os nyder ikke stemningen, livet og mylderet på pladserne rundt om i Europas storbyer - og ønsker det romantiske caféliv i Paris eller Rom var vores hverdag. Netop det ønske bliver til virkelighed på Mølleplads og flere andre hyggelige pladser rundt om i byen. Derfor dette slag for fortsat hyggelige pladser i byen med mulighed for servering og underholdning, imens den dejlige hjemlige sommer nydes og byens puls absorberes. Så kære bevillingsnævn og andre politiske beslutningstagere: Tak for samarbejdet om miljøet på Mølleplads. Vi håber, at vi i fællesskab med jer og byens øvrige restaurationer også i denne sæson kan højne miljøet og stemningen på byens pladser til glæde for, de fleste af byens borgere og mange turister.