Fødevareministeren afviser skat på de fede fødevarer

Fede danskere skal bekymre sig om vægten fremfor økonomien

KØBENHAVN:Danskere med hang til sodavand, fritter og slik skal fortsat kun bekymre sig for deres helbred og ikke for deres økonomi. Fødevareminister Mariann Fischer Boel (V) er ikke parat til at indføre skat på fedt, sådan som det for eksempel overvejes i Storbritannien. Ifølge eksperter risikerer Danmark ellers i løbet af 5-10 år en fedmeepidemi på størrelse med USA's. Men afgifter på fedt er ikke vejen frem, selv om overvægt hvert år koster samfundet milliarder af kroner, mener fødevareministeren. - Det er en gammel hest, man trækker af stalden, at man via prispolitik kan påvirke folks efterspørgsel efter sunde fødevarer, siger Mariann Fischer Boel til Ritzau. Hun sammenligner forslaget om en fedtafgift med forslaget om at sænke momsen på sunde fødevarer og siger, at foreløbigt er der ikke noget, der tyder på, at prisen har den store indflydelse på, om forbrugerne vælger sunde eller usunde madvarer. Ministeren har dog bedt Fødevareøkonomisk Institut regne på sagen. Men trods afvisningen af forslaget understreger fødevareministeren, at bekæmpelse af fedme er en kæmpe opgave. Derfor mødtes hun fredag morgen med sundhedsminister Lars Løkke Rasmussen (V) for at diskutere, hvordan de to ministerier bedre kan samarbejde om opgaven. En række eksperter er ellers enige om, at skat på fedt er en god idé i kampen mod fedme. Det siger de, efter at formand for Ernæringsrådet, Bjørn Richelsen, fredag til Berlingske Tidende siger, at der er et stort behov for at gøre noget for at bremse fedmeepidemien. - Politikerne har stor vilje til at erkende, at der er et problem. Men der er lang vej til handling, siger Bjørn Richelsen til Berlingske Tidende. Han understreger dog, at en fedtskat er en forenklet tilgang til problemet: - Der er behov for at se på uhensigtsmæssige fødevarer i det hele taget og sætte momsen ned på grøntsager og frugt. Kostterapeut Eva Lydeking mener også, at forslaget bør være bredere end skat på fedt. - Man bør lægge skat på al underlødig mad, de dårlige fedtstoffer, færdigretter med dårlig ernæringssammensætning, slik, sukker og alkohol, siger Eva Lydeking til Ritzau. Hun vurderer, at det har social slagside, så længe det er billigere at købe det usunde. - Folk køber ind med pengepungen, og regulering via skatter og momslempelser vil gavne folkesundheden, siger Eva Lydeking. Formand for børne- og ungelægerne, Per Saval, Viborg, mener ikke, at en decideret skat på fedt er det optimale. - Der er større behov for kampagner mod fastfood og dårlig mad, men de kan blive svære at gennemføre, fordi industriens fortjenester på feltet er så store, og fordi markedsføringen er så intensiv, vurderer Per Saval. SF's finanspolitiske ordfører, Ole Sohn, støtter også en afgift på fedt. Han mener, at det er for nemt, når ministeren affejer betydningen af priser og siger, at hun ikke tager højde for virksomhedernes markedsføring. - Det er jo lige før, at man kan markedsføre læskedrikke som sunde drikke. At ændre kostvaner er en massiv opgave, og der må man spille på flere tangenter. Vi er fuldstændig enige i, at der skal ske noget omkring en fedtafgift, siger Ole Sohn. Han vil dog ikke endnu pege på, hvordan en afgift skal skrues sammen, men opfordrer regeringen til at indsamle erfaringer fra Storbritannien. - Det mest seriøse er at sige, at vi har et problem. Vi spiser usundt, og derfor må vi bede regeringen indhente erfaringer og på den baggrund få en debat om, hvordan vi kan skrue det sammen, så vi kan gøre sunde fødevarer billigere på bekostning af de usunde, siger Ole Sohn. Også svenskerne drøfter skat på fede fødevarer. Skulle en særlig skat på fedt få svenskerne til at ændre madvaner, spørger det svenske nyhedsbureau TT. Spørgsmålet skal udredes af Folkehelseinstituttet og Levnedsmiddelværket, men sundhedsminister Morgan Johansson tvivler. - Alle forslag må overvejes alvorligt, men helt spontant kan jeg se en del problemer med grænsedragning ved en såkaldt fedtskat, siger Morgan Johansson via sin pressesekretær til TT. Den britiske regering overvejer at indføre skat på fed mad og på levnedsmidler med lavt næringsindhold. Forslaget kommer fra Tony Blairs officielle tænketank, som også kan tænke sig standardiseret mærkning af fedt og sukker i hel- og halvfabrikata. /ritzau/