Folkestyrets æggedelere

Masser af lokale frivillige i sving

Drikkevarer 6. juni 2003 08:00

TERNDRUP: Nogen står lige midt i solen og kommer i fjernsynet, når de traditionsrige grundlovsmøder fejres i Terndruplund hvert år. Andre står lidt mere i skyggen, men sørger blandt andet for noget så vigtigt som, at 165 heldige kan komme til at spise sildemadder og forloren skildpadde i Spejderborgen bagefter sammen med de fine grundlovstalere. - Jeg har kogt 180 æg, et par stykker har hjulpet med at pille dem, og nu skal vi snart ned at have dem delt. Der skal jo halve æg ind i første omgang, kunne Ulla Jæger for eksempel fortælle et par timer før den officielle fest i går. Ulla Jæger har som flere gange tidligere været med til at sørge for grundlovsmåltidet sammen med 15-20 andre frivillige fra Terndrup Idrætsforenings Venner. Skildpadderne købes godt nok på dåse, vistnok 24 af de store med godt et par kilo i hver. Ikke desto mindre skal der fem-seks store gryder i sving inde i Spejderborgen. - Ellers brænder det på. Og så skal de jo også have hjertebrød og æg til. Allerførst hører det sig til med hvide sild - som nogen også skal skære over først - og karrysalat med rugbrød. Bordene blev dækket dagen i forvejen, og salen pyntet med bøgegrene. - Og så har vi sendt et par mænner ned efter øl og vand. Snaps skal vi også have. Jo, der er vist tjek på det hele, kan Ulla Jæger melde med en afslappet latter. Det er også hende, der skal sælge spisebilletterne under selve mødet, og dem plejer der at være rift om. Lidt afhængigt af vejret og hvem årets talere er. Kun en enkelt gang har Ulla Jæger oplevet, at samtlige ikke blev afsat. TIF's Venner står også for selve serveringen af sild og skildpadder og får til gengæld overskuddet til arbejdet i idrætsforeningen. En anden gruppe frivillige bag arrangementet er byens spejdere, som låner Spejderborgen ud og desuden sælger sange, kaffe og hjemmebagt brød, øl og vand, is og pølser fra en campingvogn på pladsen. Spejderne stiller også med en flok, der hjælper hovedarrangørerne fra Terndruplundfondens bestyrelse med blandt andet at stille stole og højjtalere op i lunden, pynte talerstolen med bøgegrene og hejse flaget. - I gamle dage var der spisning på kroen bagefter, men der var mange, der smuttede forbi. Derfor besluttede vi at holde hele festen i skoven og spise i pavillonen. Forloren skildpadde er noget, der er nemt at styre, fortæller næstformand i Terndruplundfonden, Jørgen Ifversen, om den menu, der nu er hævdvunden tradition. Finansieringen af selve mødet bidrager sponsorer til: Skørping Kommune, Spar Nord, Servicesparekassen, Terndrup Erhvervsforening og Terndrup Borgerforening. - Og så fælder vi hvert år nogle træer for at skaffe kapital til festerne. Vi skal gerne sælge for 8.000-10.000 kr. pejsebrænde, oplyser Jørgen Ifversen. Terndrup Borgerforening sørger desuden for, at byens flagallé er behørigt på plads på den festlige dag. Endelig er Terndruplundfondens formand, Lau Bøgeholt-Laursen, også på hårdt arbejde på sådan en dag: I går skulle han for eksempel hente Karen Jespersen i lufthavnen. - Jeg har vist hende lidt rundt, og nu er vi på vej hjem til en lille frokost hjemme hos os, fortæller formanden fra bilen, hvor vi fanger ham i farten. Sigfreds Fodvarnere, som underholder i Terndruplund, skulle også komme og klæde om hos Bøgeholt-Laursens og varme lidt op til glæde for bestyrelsen og Karen Jespersen. Dagens anden hovedtaler, udenrigsminister Per Stig Møller, ankom derimod ved egen hjælp direkte til Terndruplund - fra et andet arrangement. - De fleste siger tak for æren, når vi spørger, om de vil tale i Terndruplund. Det er et eksklusivt sted for folketingsmedlemmerne at komme, og det er jo dejligt for os, siger Lau Bøgeholt-Laursen.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...