Forkert eksport

Casillero del Diablo, Carmenere, Chile. Kvickly, seks flasker for 199 kr. i uge 30.

Casillero de Diablo

Casillero de Diablo

Carmenere er oprindelig en Bordeaux-drue, men den forsvandt stort set, da der blev genplantet efter vinlusens hærgen omkring 1900-tallet. Den var for besværlig og blev ofte ramt af sygdomme. Inden det skete, var planten blevet eksporteret til Chile. Her havde man købt merlot og var ikke opmærksom på, at der var blandet carmenere i eksporten. Dengang groede de forskellige vine mellem hinanden. Separationen i merlot, cabernet sauvignon, syrah osv. er af nyere dato. For godt en halv snes år siden blev sammenblandingen opdaget, og carmenere er nu en af Chiles vigtige druer. I det varme klima er den let at håndtere. Krydret, fyldig vin, som vi var rigtig glade for. Den fik otte point af ti mulige.