Forpagterpar med gang i

Attrup 1. juni 2003 08:00

- Kristi himmelfartsdag lå vi vandrette, fra vi åbnede klokken fem om eftermiddagen og til lukketid, siger en stolt forpagter, Svend Erik Jensen. Sammen med sin kone Lisbeth åbnede han for en måned siden Attrup Havnekiosk og Grill, og ægtefællerne tog dermed hul på deres første sæson som forpagtere. Parret er førtidspensionister: Lisbeth er 51 og Svend Erik knap 40. Han er godt kendt fra serveringen på Skovsgaard Hotel, hvor han har arbejdet siden 1994, og han fortæller ivrigt om forpagtningen, men også Lisbeth er kommet godt med. - Jeg har altid holdt mig lidt tilbage, men nu kan der sagtens ske det, at jeg siger til Svend Erik: Nu ønsker jeg selv at servere en bestilt menu, fortæller hun. Tina Risager, som er daglig leder af Skovsgaard Hotel og hjemmevejleder for Lisbeth og Svend Erik bistår parret med råd og dåd. Lisbeth og Svend Erik Jensen sørger selv for indkøb. - Vi snakker sammen, når indkøbslisten er lavet. Det er grillmad, der serveres, og er der behov for andet mad, er det Skovsgaard Hotel, der står for tilberedningen, forklarer Tina Risager. De nyslåede forpagtere forstår at dele arbejdsopgaverne mellem sig. - Vi har det godt, og forpagtningen her passer os godt. Vi cykler dagligt til havnen og deler om de opgaver, der skal gøres med pasning og rengøring, fortæller Lisbeth Jensen. Med i forpagtningen er også opkrævning af bådepladsleje for fremmede sejlere. Det tager Svend Erik Jensen sig af. - Jeg går en tur hver aften og ser, om der er kommet nye sejlere, og det sker jævnligt, fortæller han. Parret har hidtil klaret arbejdet fint. - Det er min opfattelse, at Lisbeth og Svend Erik er blevet både accepteret og respekteret, og det kan kun glæde os, siger Tina Risager.

Nyheder udvalgt til dig
Henter artikler...

Nordjyske Plus

Henter artikler...