Forskellige grunde til sure smiley¿er

FREDERIKSHAVN:I 2007 har Fødevareregion Nords kontrolafdeling i Aalborg, der også dækker Frederikshavn Kommune, uddelt 2.979 smiley¿er i detailvirksomheder. Der findes fire kategorier af smiley¿er. Heldigvis er 2.339 af dem superglade smiley¿er. Der er uddelt 117 af de helt sure smiley¿er. Resten er midt imellem. Kontrollanterne ser på behandling af fødevarer, hygiejne og rengøring, uddannelse, egenkontrol, mærkning og godkendelser og giver ¿karakter¿ til hvert enkelt punkt. Den er den dårligste karakter, der afgør, hvilken smiley virksomheden ender med at få. En sur smiley kan altså gives både for at svine med madvarer og for at undlade at hænge kontrolrapporten op på et synligt sted i virksomheden. Sure eller mellemfornøjede smiley¿er gives ofte til virksomheder, der har problemer med at dokumentere egenkontrol. Fødevarestyrelsen oplyser, at der i 2007 er givet betydeligt flere bøder. Det skyldes nultolerance-politikken. Som forbruger kan man glæde sig over, at i kontrolafdeling Aalborgs område er 78,5 procent af smiley¿erne af den glade slags. Alle kontrolrapporter efter besøg på virksomheder er tilgængelige på fødevarestyrelsens hjemmeside. Tjek selv via www.fvst.dk/smiley. toen