Her begynder overraskelsen på din tallerken: Mettes grønne hjerne er fyldt med usædvanlige planter

59-årige Mette Tolstrup Sørensen er vild med sit nye job, hvor hun arbejder tæt sammen med kokke

Mette Tolstrup Sørensen har indrettet køkkenhaven på Essens Gaarden, så kokkene hurtigt kan finde det, de vil bruge. Her er kok Mads Dunker ved at plukke bronzefennikel. <i>Foto: Kim Dahl Hansen</i>

Mette Tolstrup Sørensen har indrettet køkkenhaven på Essens Gaarden, så kokkene hurtigt kan finde det, de vil bruge. Her er kok Mads Dunker ved at plukke bronzefennikel. Foto: Kim Dahl Hansen

FREDERIKSHAVN:Katost-hapser, havesyresorbet, bronzefennikel, og rød mælde.

Det er på ingen måde en almindelig køkkenhave, som Mette Tolstrup Sørensen...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.