Naturvidenskab

Frisk chilener

Flasken er lukket med skruelåg. Det er betryggende, at man er fri for risikoen for propsmag.

Flasken er lukket med skruelåg. Det er betryggende, at man er fri for risikoen for propsmag.

Chile har lidt svært ved at følge op på sin store succes gennem de senere år. Mange vil nu have andre oplevelser, men der altså stadig gode, billige muligheder i Chile. En af de seneste, jeg har smagt, er La Minga Cabernet Sauvignon. Den er ung og frisk med masser af frugt, helt ukompliceret. Den, jeg smagte, var 15 grader varm - eller kold ville nogle måske mene, men det var en perfekt temperatur. Det var den, som var anbefalet på bagetiketten, og for en gang skyld passe anbefalingerne med virkeligheden. Vinen er importeret af Vinens Verden i Odense (www.wine.dk). Prisen er 49 kr.