Navnet forpligter, men madfesten udebliver i provinsen
Nordjysk hotelrestaurant har tunge kræfter i ryggen, men de kæmper med at komme op på den helt store klinge
Tartar med æggeblomme, chips, kapersbær og syltede grønne ribs. Det var den klart mest vellykkede ret under vores anmelderbesøg. Foto: Torben Hansen
Hitsangen "Party i provinsen" spiller i højtalerne, da vi en fredag aften i højsæsonen træder ind i en gabende tom restaurant.
Vi er på Hotel Klitrosen i Slettestrand, og vi tør godt afsløre allerede nu...
Vil du læse videre?
Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.
Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk
Allerede abonnent? Log ind
Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.
Claus Jensen
Journalist
