Fødevarer

Frugt i haglmængder

Karsten Klitø Fritzner passer og plejer 1200 frugttræer

2
Galleri - Tryk og se alle billederne. Galleri - Tryk og se alle billederne.

Karsten Klitø Fritzner i rækkerne af æbletræer, hvor han står mellem discovery og sommerred. Foto: Peter Mørk

Efteråret er en skøn frugttid. Blommerne vokser sig stille og roligt sødmefyldte og saftige. Æblerne blusser i kinderne og venter kun på at blive plukket. Og plukket bliver de. Det gør frugt- og vinavler Karsten Klitø Fritzner, Gravenhøjvej på Boddum. På sine kuperede jorder vokser 1200 frugttræer. De står med grenene tynget ned mod jorden af den bugnende frugt. For et år siden voksede der 2000 frugttræer, men i løbet af vinteren har Karsten Klitø Fritzner set sig nødsaget til at fælde 780 frugttræer. Og flere må lade livet i den kommende vinter. Det har naturligvis sin helt egen naturlige forklaring. Karsten Klitø Fritzner er snart 70 år, og det kniber efterhånden med kræfterne til både at vedligeholde og plukke frugten. Læs hele historien i Thisted Dagblad onsdag