Fulling på menuen
Per Drustrup Larsen bag gammel egsnret
Ø. BRØNDERSLEV: Torsdag 10. december kl. 18 er der fællesspisning i Ø. Brønderslev Samlingshus. Her skal deltagerne prøve den berømte juleegnsret fulling.
Per Drustrup Larsen er kokken denne aften, og han vil lave retten som han kender den fra hans barndomshjem. Til retten hører sig et godt glas øl og en snaps, bagefter skal vi have dessert og kaffe til.
- Alle er velkommen, men tilmelding er nødvendig, understreger Henrik Hald fra Samlingshuset.
Fællesspisningerne er godt i gang i Samlingshuset i Øster Brønderslev. Fredag 6. november var der vildtaften. Per Pedersen var jægeren og Susanne Pedersen kokken, der tilberedte først tre forskellige forretter og derefter tre hovedretter.
- Det smagte fremragende, og de 40 gæster kunne tildele Susanne Pedersen alle kokkehuerne, bemærker Henrik Hald
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
