EMNER

Gammelt værthus fik en ansigtløfting

AALBORG:Den gamle Café Rantzau var et velkendt værtshus, hvor folk kunne gå ind og nyde en øl eller to, Men sådan skulle det ikke blive ved med at være. Sidste år fik stedet ny ejer, og det gamle værthus blevet lavet om til en café. - Det har altid været en drøm for mig at få en lille lækker café, siger indehaver af Café Hemmingway, John Høyer. I caféen hænger et billede og en tekst af Hemmingway, og det er også i forfatterens ånd, at stedet er indrettet. Blandt andet derfor satser caféen på sit udvalg af cigarer, øl, vin og Jyllands største udvalg af rom. - Hemmingway var en levemand, der forstod at sætte pris på det gode i livet. Han drak selv en del rom, forklarer John Høyer. Kunderne på caféerne er folk fra nabolaget, studerende og forretningsfolk, der især nyder godt af caféens Afrika-rum - et seperat rum indrettet med afrikanske masker og figurer, hvor man i fred og ro kan sidde og diskutere forretninger. Afrika-rummet benyttes i høj grad også af unge mennesker, som kommer ind for at ryge vandpibe. Café Hemmingway har ikke den optimale placering for en café, som er beliggende på hovedgaden. Derfor har John Høyer satset på at være anderledes end de andre caféer ved blandt andet at tilbyde rom-smagning, backgammon-turnering og frokostmusik om lørdagen.