Jammerbugt

Græskarkonens græskarmand

Græskarrene er klar til kniv og fantasi. Arkivfoto: Lars Pauli

Græskarrene er klar til kniv og fantasi. Arkivfoto: Lars Pauli

Der er lang tid til Allehelgensaften eller Halloween, som den hedder på nudansk. Det er 31. november. Men den amerikanske skik med at lave lygtemænd af udhulede græskar begynder efter græskarkonens erfaring en hel del tidligere herhjemme. - Mange hygger sig med det i skolernes efterårsferie og det er ikke svært, siger Inger Kjædegaard. Der skal bruges en stor ske, en tyndbladet kniv og et par aviser. Toppen skæres af græskarret. Hullet skal være så stort, at man kan tage al indmaden ud med hånden og en stor ske. Det er en god ide at tegne ansigtet med en tusch på græskarret, inden det skæres ud. Skær forsigtigt på tuschlinjerne. Bunden af det udskårne græskar skal være flad indvendig, så fyrfadlysene kan stå lige, siger græskarkonen. Skikken stammer fra Irland, men med lygter af roer, anbragt ved hoveddøren for at skræmme onde ånder væk. Indvandrere i USA brugte græskar. Traditionen, der er ved at finde fodfæste herhjemme, udviklede sig til festligheden med sliktiggende børn i uhyggelige kostumer og de grinende græskarhoveder. Tidligere var Allehelgensaften udelukkende tiden for at mindes de døde med levende lys.