Guld til ost fra Nørager

Med 99 oste fra 24 forskellige danske ostemejerier var der på forhånd skruet pænt op for forventningerne til den danske medaljehøst ved årets VM i ost i Wisconsin, USA. Og de danske oste hentede tre guldmedaljer, fire sølvmedaljer og to bronzemedaljer, skriver erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarers netmagasin foodculture.dk. De tre, som nåede helt til tops var Bornholms Andelsmejeri med en Danablu, Nørager Mejeri med en gedefeta og Arla Foods Birkum med en pasteuriseret smelteost. Det overordnede verdensmesterskab gik til en hollandsk goudaost ved navn Vermeer, som altså sejrede blandt de 2.300 tilmeldte oste fra verdens 20 største ostenationer.