Mejerier

Guldmedalje til Ingstrup Mejeri

Danbo Guld er en lækker ost

Jonna Jensen med guldmedaljeosten.Foto: Kirsten Olsen

Jonna Jensen med guldmedaljeosten.Foto: Kirsten Olsen

INGSTRUP:Ingstrup Mejeri, som er et af Danmarks mindste ostemejerier, vandt guldmedalje for deres Danbo Guld 45 pct. med kommen på Danish International Food Contest. Det er det, der tidligere Landsmejeriudstillingen, og den blev for nylig afholdt i Herning.

Ingstrup Mejeri ejes af medarbejderne og en gruppe eksterne investorer.
- Vi har alle passion for mejeribrug og dansk mejerihistorie, hvor håndværk, stolthed og kvalitet kommer i første række, fastslår medejer og butiksbestyrer Jonna Jensen.
Der har været mejeri i Ingstrup siden 1890. Erfaringen er gået i arv fra mejerist til mejerist, så selv om verden har ændret sig en del i de sidste 100 år, så er ostene stort set, som de altid har være.
Det er langt fra første gang, at der vanker medalje til Ingstrup Mejeri. Det skete senest i 2010.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.