EMNER

Handel går i fisk

Selv om der i år er torsk at få til nytårsaften, er handlen ikke forbundet med nogen guldgrube for de nordjyske fiskehandlerne.

- Vores fortjeneste er meget lille, for ellers ville torsken blive så dyr, at vi ville have svært ved at sælge den, siger bestyrer af fiskeforretningen Schak Nielsen i Algade, Aalborg, Tommy Kramme. I det hele taget har 2008 ikke været et jubelår for fiskehandlere. - Jeg kan ikke mindes, at vi har haft så dårligt et år. Vi mangler mellem 3000 og 10.000 kroner i omsætning pr. dag, fortæller han. Tommy Kramme peger på, at folk ikke køber for så mange penge, når de er i butikken. - Vi har samme antal kunder, men de køber for mindre. Og så køber flere discount og frosset frisk. Der kan vi ikke hamle op med prisen, forklarer han. Konsekvensen af den dårligere omsætning er, at Tommy Kramme fra nytår bliver nødt til at afskedige en medarbejder. - Der er ikke andet at gøre, siger han.