Hjemkundskab nedprioriteres

I kampen om at øge skolernes faglighed, bliver skolebørnenes lære om kost og ernæring nedprioriteret, viser ny undersøgelse af faget hjemkundskab, som er foretaget af Hjemkundskabslærerforeningen. På godt halvdelen af landets skoler tilbydes faget kun på ét klassetrin enten 6. eller 7. i 2 ugentlige lektioner. Samtidig har under 50 pct. af underviserne hjemkundskab som linjefag, og det har konsekvenser for undervisningen, mener Ulla Hedegaard, formand for foreningen. - Hjemkundskab er et unikt fag i folkeskolen, hvor eleverne skal lære at klare sig selv som fremtidens forbrugere. Hvis vi skal få de kommende generationer til at leve sundere, må faget ikke nedprioriteres, siger hun. /ritzau/