Bryggerier

Hjørring skal have sit eget bryghus

Erhvervsfolk vil lave bryghus midt i Hjørring - som borgerne kan købe via folkeaktier

HJØRRING:De skyder op overalt i disse år, de små bryghuse, hvor øllet flyder i en lind strøm. Og nu er tiden kommet, hvor også Hjørring skal have sit bryghus - på folkeaktier, naturligvis. Det kommer til at foregå i Markedsgade 9, hvor en gruppe lokale erhvervsfolk har købt bygningen af Hjørring Kommune. Planen er, at bygningen skal omdannes til restaurant, ølstue og bryghus i stueetagen, mens der skal være møde- og selskabslokaler på 1. salen. - Vi har købt bygningen for godt tre mio. kr., og forventer at bruge yderligere godt 10 mio. kr. inden huset er færdigt, siger Henning Pedersen, HP Gruppen, som er en af initiativtagerne. De nuværende lejere er opsagt til årsskiftet, hvorefter gruppen forventer, at ombygningen begynder. Initiativtagerne forventer desuden at holde et informationsmøde i løbet af et par måneder - hvor også salget af folkeaktier vil begynde. - Vi skal have det tilrettelagt således, at salget af folkeaktier kan begynde inden jul. Det bliver en oplagt gavemulighed til farmand, siger initiativtagerne. Gruppen overtog bygningen i torsdags, og skal nu bruge tid på at blive enige om, hvordan Hjørring Bryghus skal indrettes. Til det formål træder en af initiativtagerne, arkitekt Steen Madsen, i karakter, ligesom det næppe bliver et problem at skaffe håndværkere - en antagelse, som Henning Pedersen bekræfter med et skævt smil. Initiativtagerne er: Morten Ovesen, Ib Mariegaard, Steen Madsen, Henrik Lintner, Erik Lytzen og Henning Pedersen. Hjørring Bryghus forventes at kunne åbne i august 2007, og initiativtagerne regner med, at der mindst bliver 10 nye fuldtidsstillinger i huset.